武汉厨乐家食品机械有限公司面条机的维护保养

使用前的准备是维护保养的重要环节。要将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳可靠。同时,认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。此外,还需检查电源电压是否与本机使用电源相符。

操作过程中的注意事项也不容忽视。严禁反转机器,开机前应检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。严防铁器或其他硬物混入面中,以免造成事故。操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。

维护保养的具体措施同样重要。每次用完后应对机器进行认真清洁,确保饮食卫生。清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜。涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。
经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
总之,对武汉厨乐家食品机械有限公司的面条机进行正确的维护保养,不仅能提高生产效率和产品质量,还能延长设备的使用寿命,为企业创造更多的价值。因此,企业应高度重视面条机的维护保养工作,制定科学的维护保养计划,并严格执行。
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